Как сделать сидр в домашних условиях
Яблоки достаточно широко распространены в средней полосе России. По данной причине они представляют собой достаточно привлекательный продукт для приготовления домашнего вина и сидора жителям наших территорий. Вы получите очень вкусный и в умеренных количествах полезный напиток. Прочитав этот рецепт , Вам станет известно , как своими руками создать вино либо сидр в домашних условиях. В прочем яблочное вино от яблочного сидора отличаются в основном процентным содержанием алкоголя. Вино это процентов , сидр процентов.
Из яблок можно не только варить варенье, джем, повидло, компоты, делать желе и мармелад, но и готовить ароматное яблочное вино, которое французы называют сидром. Собственно, самые лучшие сидры производят именно во Франции — зеленовато-золотистые, с ароматом яблок, крепостью до 8 градусов, с разной степенью сладости. Сидр — это слабоалкогольный и слегка газированный яблочный сок, необычайно душистый и вкусный, идеально подходящий для праздничного стола.
Вино из вишни — не слишком крепкое, но удивительно ароматное и вкусное. Кстати, многие из тех, кто готовит подобные напитки в домашних условиях, при выборе сырья ставят эти плоды на второе место после традиционного винограда. И хотя вишня обычно больше ассоциируется с ликером или наливкой, мы настоятельно рекомендуем заняться приготовлением именно вина из нее. Времени на это, конечно, уйдет немало, но результат щедро вознаградит вас за терпение. Обратите внимание: в этом рецепте вишня на домашнее вино идет вместе с небольшим количеством косточек, что, во-первых, улучшает процесс брожения, а во-вторых, придает вкусу готового напитка изысканные миндальные ноты.
Похожие статьи
- Хлеб бородинский в домашних условиях в духовке рецепт
- Рецепты приготовления для посуды цептер - Видео-рецепты / Готовим вкусно с Еленой Баженовой, Видео
- Плетение из бисера березу видео - Воспаление тройничного нерва симптомы и лечение в домашних
- Брынза из козьего молока в домашних условиях с фото - Вязание. Век вяжи век учись. Различные способы